1
1 يوضع السكر مع البن البدره و لبن الحليب و فانليا وو الزيت و عصير المنجي في الخلاط و يضرب جيدا ثم ياخذ من هذا الخليط كوب و يوضع في الثلاجه
2
ثم نضع البيض على باقي الخليط و يضرب و يوضع مياه الورد و يضرب جيدا في الخلاط
3
في إناء نضع الدقيق و كيك شيف (البيكنج بودر) و يخلط جيدا ثم نصب عليه الخليط الذي في الخلاط و نضرب بالمضرب جيدا. ثم نضع الخليط في الصنيه مدهونه بالسمن و مرشوشه بالدقيق و نضعها في الفرن الي النضج الكيكه
4
بعد ما تخرج من الفرن نضعها جانبا ل تبرد و بعد ان تبرد نضع عليها الصوص الذي كان في الثلاجه و يقدم مع القهوه العربي و بالهنا